Des idées de recettes de haricots pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'un pays chaud, mais qui vous réconfortera pendant cette période hivernale, grâce aux épices utilisées.
Une entrée légère aux couleurs de Noël
J'ai déjà proposé des recettes d'houmous, mais pas aux haricots blancs. Aujourd'hui, c'est chose faite !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une soupe au chou frisé, aux haricots et au chorizo. Un plat plutôt équilibré pour toute la famille. :)
Une version de la classique soupe ukrainienne de boeuf et de betterave, ici agrémentée de pommes et de haricots secs.
Une jolie recette de haricots parfumés aux épices et agrémentés d'épinards fondants ! Un régal !
Une délicieuse recette chinoise du Hunan, ou du poulet cuit vapeur sert de garniture à un bol de nouille préparé avec un bouillon aux haricots noirs.
Born in the USA : Une recette dont on ignore souvent qu'elle est américaine et non pas mexicaine... en tous les cas, avec de bons haricots mijotés longtemps, c'est un régal !
Recette du bortsch trouvée dans un livre de cuisine russe
Des pâtes avec des haricots ? Oui ! Et de bonnes fanes bien vertes pour ne rien jeter !
Le cavolo nero, ce "kale" d’Italie sublime une belle soupe paysanne toscane...
Une belle recette toute simple de haricots, enrichis de légumes pour un plat complet délicieux !
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Les pois du Cap (butter bean ou lima beans en anglais) sont de très gros haricots à mijoter longuement, comme dans cette recette grècque, pour un délicieux résultat.
Haricots avec oignons tendres rouges. Une spécialité de Calabre aux haricots, oignons tendres et 'nduja
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