Des idées de recettes de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gâteau simple et rapide, parfait pour un dessert sans prétention
Une recette de rhum arrangé exotique à base de poire et safran. Recette à faire soi-même et parfaite pour un apéritif entre amis
Attention, y’a pas zéro sel dans cette recette, parce que parfois, on a besoin de se réconforter un peu. Mais à moins d’1g par personne, on peu se le permettre, non ?
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau facile à faire et réalisé avec des ingrédients de base.
Aujourd’hui, nous vous présentons un potage qui date du XVIIIème siècle et qui tire son nom de la comtesse Dubarry pou laquelle il fut inventé par son chef cuisinier.
Soupe aux choux et légumes, réconfortante, nutritive. Le chou est hypocalorique. Composée de chou, légumes, éventuellement de viande ou de saucisses.
La fondue de poireaux, c’est déjà pas la recette la plus relevée du monde hein, mais alors sans sel, comment te dire ? Viens par là et tu m'en diras des nouvelles !
Tout simple pour un soir : une bonne poêlée de légumes d'hiver !
Depuis que j’ai découvert cette pizza de chou fleur, je la fais très souvent. Je trouve que cela permet de manger beaucoup de légumes.
Ce cake végétarien est également parfait en accompagnement d’une salade. Il se garde plusieurs jours au frigo, c’est un avantage par rapport au pain.
Changeons de la bûche avec ce fontainebleau aux allures de fête
La meilleure méthode pour préparer le sarrasin entier: la cuisson russe au four, qui évite d'obtenir une bouillie. Avec oignon et aneth, c'est encore meilleur!
Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux
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