Des idées de recettes de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Chausse tes babouches ami lecteur, je t'amène au bureau voir le menu du jour.
Une salade fraîche et rapide ! À adapter au fil des saisons et de ce que vous avez à disposition 🙂
Joues de porc bien tendres et moelleuses, pour ce plat mijoté et facile à faire.
Le crumble est un dessert qui rencontre toujours du succès avec ces deux textures : croquante sur le dessus et fondant avec les fruits.
La banane, ici, remplace le beurre (pas en goût mais en texture). Ça donne un gâteau du matin énergétique. Il vous faut des bananes bien mûres.
La semaine s’annonce froide. Parfait pour faire des mijotés qu’on peut réchauffer.
Une soupe facile à réaliser avec peu d'ingrédients : butternut et poireaux et un os de porc pour donner du goût.
Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.
Un cocktail bien réconfortant à siroter sous un plaid en hiver.
Mhamssa bel osbène, pâtes petits plombs à la panse farcie, plat des temps froids, réconfortant et bien relevé, plat traditionnel algérien !
Ce dessert n’est que du fruit en bouche. Facile ainsi d’atteindre cinq fruits et légumes dans la journée.
La doubeurre c'est le nom français de la courge butternut. En écrasé ou en purée, en français ou en anglais cela reste l'accompagnement idéal de vos plats d'hiver.
Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.
Ou comment pimper une petite salade de carotte toute simple en un tour de main 🙂
Facile, rapide, originale, encore une recette qui récoltera tous les votes !
Voilà un gâteau très rapide fait avec quelques restes notamment un reste de crème fraiche. Vous pouvez remplacer celle-ci par la même quantité de beurre.
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