Des idées de recettes de huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.
Une recette gourmande, originale qui fut très appréciée par mes invités.
Une salade gourmande et délicieuse pour un plat complet ou en accompagnement d'une belle grillade.
Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des conchiglioni froides pour l'apéritif : aux tomates cerises et au basilic.
Un plat facile et rapide, avec de délicieuses coques de chez le poissonnier. Pour celles et ceux qui n'en pas envie de se prendre la tête et qui veulent manger rapidement :)
Une douce et subtile association de saveurs.
Un cake bien gourmand pour un apéro ou un pique nique !
Un régal estival qui fait voyager les papilles
Du melon rôtie accompagné de tranche de jambon cru pour une entrée facile estivale
Une salade de saison bien relevée accompagnée de petits chèvres marinés à l'huile d'olive et tomates séchées
Rien ne se perd en cuisine ou presque rien
De savoureux œufs cocotte aux légumes du soleil, accompagnés de mouillettes au jambon cru
Un délicieux plat italien à préparer en un claquement de doigts !
Couleurs et douceur au rendez vous avec de délicieux poivrons confits.
Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes.
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