Des idées de recettes de légumineuses pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De belles boulettes orangées croustillantes à la patate douce et lentilles corail cuites au four.
Soupe de fèves, petits-pois, boulgour et fromage frais. Une soupe de Malte absolument délicieuse, un plat complet et savoureux.
Une recette pour traverser les journées frissonnantes tout en douceur et volupté.
La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.
Un mijoté végétarien à base de haricots rouges, tomates et de légumes, au parfum de cumin, curcuma, garam masala et gingembre.
Tout simplement délicieux et pouvant se congeler ou se préparer la veille.
Un délicieux burger végétal aux notes fumées et épicées.
Une recette de base testée sur de délicieux petits haricots américains : les black eyed peas !
Voici une petite soupe froide de petits pois, pois gourmands et concombres, idéale pour un apéro ou une entrée gourmande et rafraichissante !
Une préparation estivale des haricots tarbais label rouge
Recette végétarienne colorée, facile, nutritive et très savoureuse.
Redécouvrez les lentilles vertes du Puy avec cette recette parfumée de cocotte poulet !
Une salade de lentilles aux saveurs méditerranéennes
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