Des idées de recettes de lait de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Palets de riz aux crevettes dans le style des banh khot traditionnels de la ville Vung Tàu dans le sud-est du Vietnam.
Un petit plat que je me fais quand j'ai envie d’être en Inde... Bon appétit !
Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une bonne soupe de patates douces et de carottes, au lait de coco. Un vrai régal !
Un vrai bonheur gustatif, très parfumé, un petit voyage dans les îles et du soleil dans l’assiette, à défaut de soleil et de douceur !
Une boisson healthy et gourmande qui fait du bien au corps et à la tête
Ces nouilles chinoises au lait de coco et légumes sont une véritable invitation au voyage. Laissez vous emporter par la douceur de cette délicieuse recette.
Un délicieux curry très parfumé où se mêlent banane plantain, ananas, mangue, coco et vanille.
De belles boulettes orangées croustillantes à la patate douce et lentilles corail cuites au four.
Une petite recette simple et rapide aux épices douces ultra gourmande.
Une recette d'entremets qui mêle la douceur du lait de coco à l'acidité du citron, un must absolu !
Une tarte toute simple mais pleine de goûts.
La patate douce est associée à la chèvre, au lait de coco et un peu d’épices, c’est juste parfait pour un repas rapide le soir.
Un dessert aux saveurs des îles totalement régressif !!
Un dessert très léger et parfumé.
Je vous emmène dans les îles avec ce petit dessert rafraîchissant. Il viendra parfaitement clôturer un repas un peu trop copieux.
Des crêpes que j'ai eu l'occasion de savourer et découvrir lors de mon voyage au Vietnam.
Pour profiter des moules de bouchot ou des moules sauvages que vous trouverez sans souci jusqu'au 15 octobre ou 30 octobre. Après, elles sont un peu moins bonnes
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.
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