Recettes de lait de coco des Gourmets - Page 5

Chicken butter
Chicken butter

Sab'n'Pepper  -  Si je ne me suis jamais penchée sur le cas du chicken butter, c’est parce que le “poulet au beurre”… ça me disait vraiment vraiment rien. Et puis le mélange lait de coco sauce tomate… Je ne le sentais pas. Mais il ne faut jamais dire jamais. Et voilà comment j’ai découvert le meilleur chicken butter de la galaxie !

Salade d'ananas rhum-vanille sur fond de crème anglaise au lait de coco
Salade d'ananas rhum-vanille sur fond de crème anglaise au lait de coco

Graine de faim kely  -  Envie de Salade d'ananas rhum-vanille sur fond de crème anglaise au lait de coco ? Découvrez cette recette de salade de fruits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Escalope de poulet Tandoori au lait de coco
Escalope de poulet tandoori au lait de coco

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’ai utilisé un mélange d’épices Tandoori pour parfumer ce plat. C’est un mélange de tomate, cumin, paprika fort, ail, cannelle, citron, fenugrec, gingembre, girofle, macis, curcuma… Ils sont traditionnellement utilisées dans la cuisine du nord de l’inde Ils relèvent à merveille ce plat.

Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco
Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  C'est le retour du pâtisson sur les marchés, profitons-en ! Le pâtisson n’a pas beaucoup de goût donc il prend comme saveur principale les épices ajoutées. Pour ce gratin, je vous propose donc d'associer cumin, curcuma et lait de coco mais rien ne vous empêche d'essayer avec de l’anis, de la cannelle ou du gingembre.

Yaourts au lait de coco
Yaourts au lait de coco

Kélou  -  Des yaourts faits à partir de lait de vache et de lait de coco délicieusement parfumés à la vanille, à la cannelle et aux zestes de citron vert, à faire en yaourtière ou au four. Si vous aimez ça, vous pouvez aussi ajouter aux yaourts une bonne cuillère à soupe de noix de coco râpée, cela renforcera la saveur coco et apportera une texture particulière aux yaourts.

Sauté de porc aux tomates cerises et au lait de coco
Sauté de porc aux tomates cerises et au lait de coco

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici un plat délicieux et qui ne manque pas de saveurs !

Soupe Thaï au poulet de Donna Hay
Soupe thaï au poulet de donna hay

Clementine  -  Une recette de Donna Hay toute simple à préparer

Saumon cru à la tahitienne
Saumon cru à la tahitienne

Plaisir et Equilibre  -  Un saumon sans cuisson plein de fraîcheur et de saveurs !

Moqueca de bahia
Moqueca de bahia

passeportpourlacuisine  -  Vous cherchez une recette brésilienne de moqueca de bahia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Clafoutis au lait de coco, à la banane et aux kiwis
Clafoutis au lait de coco, à la banane et aux kiwis

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Ce clafoutis est délicieux, le lait de coco lui apporte une texture et une saveur incomparable.

Gâteau à la purée de sésame
Gâteau à la purée de sésame

latabledhyssope.eu  -  Pour un goûter, une autre façon de consommer de la purée de sésame.

Soupe froide de carotte au lait de coco et citron vert
Soupe froide de carotte au lait de coco et citron vert

La tête dans le panier  -  Dernière soupe froide de l'été, déjà avec des couleurs d'hiver...

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