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Tiramisu coco aux parfums exotiques du Chef Cyril Lignac
Tiramisu coco aux parfums exotiques du Chef Cyril Lignac

Tiramisu coco aux parfums exotiques de Cyril Lignac

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 mangue
2 bananes
2 petits ananas
2 barquettes de framboises
20 g de sucre
12 biscuits à la cuiller
60 cl de jus multifruits
3 jaunes d’oeufs
50 g de sucre
200 g de mascarpone
50 g de lait de coco
50 g de poudre de coco
20 cL de crème liquide
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les feuilles et la queue de l’ananas puis le peler.
2 Le trancher en 2 puis en 4 et retirer le cœur des 4 morceaux.
3 Couper la peau de la manque par bandes le long du fruit.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un tiramisu fruité et exotique qui plaira à tous, notamment à celles et ceux qui n'aiment pas le café.

Voir la recette
ananas banane biscuit cuillère crème liquide Cyril Lignac jaune d'oeuf lait de coco mangue mascarpone tiramisu
Publié le 21 mars 2015 à 15h34, Modifié le 21 juin 2022 à 19h04

Accord mets et musique

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