Lard et porc : toutes nos recettes – Page 2

Ce filet mignon farci avec des tomates séchées et de la mozzarella, le tout parfumé par des tranches de poitrine fumées enrouées autours fu filet mignon.

En cuisine avec cette belle idée de recette de filet mignon bardé de lard.

Le Humba est une recette des Philippines : porc, haricots noirs fermentés, sucre et sauce soja pour un plat mijoté réconfortant.

Le Doh Neiiong est une recette de porc au sésame noir du Meghalaya en Inde.

Un joli plat parfumé aux champignons.

De délicieuses brochettes de poc au barbecue comme à Manille ('pork barbecue') avec une sauce soja-calamansi pour tremper le porc.

Maïs andin au porc et à l'ail.

La reproduction d'un "plat" goûté dans un pub anglais

une viande bien tendre et une superbe sauce.

Recette chinoise irrésistible de porc tendre et caramélisé.

Du lard mijoté longuement avec beaucoup d'ail et quelques dates ou longans pour apporter une note sucrée: un régal!