Des idées de recettes de lard et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Doh Neiiong est une recette de porc au sésame noir du Meghalaya en Inde.
Un joli plat parfumé aux champignons.
De délicieuses brochettes de poc au barbecue comme à Manille ('pork barbecue') avec une sauce soja-calamansi pour tremper le porc.
Recette chinoise irrésistible de porc tendre et caramélisé.
Du lard mijoté longuement avec beaucoup d'ail et quelques dates ou longans pour apporter une note sucrée: un régal!
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