Elles parfument viandes et poissons : retrouvez nos recettes de marinade – Page 33

La cuisson au four révèle au mieux le goût de la courge butternut

Des courgettes crues en marinade... une cuisson froide au citron... c'est sain, rapide à préparer, succulent et rafraîchissant à déguster. MiaM !

La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.

A cuisiner au four ou au barbecue.

Un poulet bien tendre et savoureux pour des brochettes ou à la plancha, c'est du bonheur!

Le poke Bowl c'est tendance ! à base de poisson mariné et de divers éléments Healthy, du poisson, des légumes, et des bonnes choses !

Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).

Rapide, bon marché et facile ... Que demander de plus :-)

Commandez-les car les charcutiers n'en ont pas toujours. Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup car c'est un peu comme les artichauts, il y a beaucoup de pertes !

Une recette qui met l'été dans votre assiette.

Une recette gourmande sucrée/salée simple à réaliser pour les repas dominicales.

La vraie recette, comme en Italie, avec des astuces pour bien réussir la cuisson, l'épluchage et la marinade.

Des crevettes marinées et relevées !

La saveur du poulet mariné et le craquant des feuilles de brick : le secret d'une recette réussie !

Recette de la quiche aux poivrons marinés

Des légumes marinés, des saveurs, des couleurs, des fleurs... que du bonheur ! Je partage ! Faites-en autant, ça met de bonne humeur ! :-)

Des côtelettes marinées au gingembre, sauce soja et moutarde pour un max de saveurs !

Des crevettes marinées à la sauce worcestershire qui sont ensuite panées dans de la chapelure fine.

La raie version sucrée-salée.

Une marinade d'hiver. Il faut profiter des oranges et des citrons, c'est la pleine saison !