Des idées de recettes de marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De la viande et des herbes
un plat gourmand et croustillant
Du poulet tendre, moelleux avec une cuisson entièrement écologique !
des brochettes savoureuses et épicées
Pour faire mariner les poissons, crustacés et l'agneau avant leur cuisson au barbecue.
Les barbecues sont de retour avec cette recette de brochettes marinées
Une bonne sauce de boeuf mijotée adoucie par les pruneaux , tout le sud ouest dans votre assiette
Pour déguster à l'apéro ou cuisiner en fondues, faites mariner votre fromage avec des fines herbes, de l'huile, du vinaigre et des condiments.
Marinade au citron vert et gingembre, sauce à l'orange pour ce saumon pris dans un mille feuille de galette au blé noir croustillante.
une carbonnade ou grillade de porc moelleuse, gouteuse et croustillante à souhait grâce à la marinade et à la cuisson à la plancha ...
A faire avec ou sans barbecue
... une recette légère.
Envie de Saumon laqué au miel et soja ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !
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