Des idées de recettes de mimolette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le beau temps revient et les salades aussi. Une salade légère et croquante.
Parfait pour un apéro entre copains voire même pour Noël si vous les mettez dans des jolis moules !
Salade de mâche, 3 fromages, raisins et sa crème à la ciboulette et au citron.
Une soupe d'automne parfumée.
Pour cette recette, j'ai choisi une belle courgette blanche. La blanche est plus douce que la verte.
Je vous la conseille si vous en trouvez au marché !
Une terrine qui se suffit à elle-même mais que vous pouvez accompagner avec une salade verte, de la truite fumée ou une tranche de jambon blanc !
Pour profiter des petits prix du merlu et de l'arrivée des brocolis !
Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille.
Une salade atypique avec des poires et des choux de Bruxelles. Une fois l'effet de surprise passé, ce n'est que du plaisir
...et puis plein d'autres choses encore. Une salade d'hiver ultra gourmande parfaite pour l'après fêtes.
Si vous pestez contre les orties qui poussent dans votre jardin, sachez qu'elles peuvent être utilisées en cuisine ...dans une quiche, un potage, un cake...
En un quart d'heure top chrono, vous tiendrez votre lunch box !
Un gratin original
Ce mélange de fromage et de piments doux est parfois surnommé le 'Caviar du sud' aux Etats-Unis: idéal pour l'apéro ou en garniture de sandwich!
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