Mimolette et halloween : toutes nos recettes

Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro… voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. Et pour parfaire le tout vous pourrez les réaliser avec les enfants tellement ils sont rapides et faciles à réaliser.

Ces onigiris aux couleurs d’Halloween réinventent la tradition japonaise avec une farce onctueuse au thon et à la mayonnaise, enveloppée de riz vinaigré délicatement assaisonné. La décoration fait toute la magie : la mimolette se transforme en effrayantes citrouilles, le nori en visages espiègles, et les radis frais deviennent de jolies fleurs contrastées.

Visuellement spectaculaires, ces petites boules de riz ravissent les yeux avant de surprendre les papilles par leur équilibre entre douceur, crémeux et fraîcheur. Une recette idéale pour épater vos convives lors d’un apéritif ou d’un buffet thématique !

De jolis balais de sorcière à la mimolette, parfaits pour célébrer Halloween ! Une recette rapide et sans cuisson, à base de mimolette fondante, de bretzels croquants et de ciboulette fraîche. Amusante, gourmande et idéale pour un apéritif d’Halloween ludique et original.

Cette pizza originale met à l’honneur la Mimolette Isigny Sainte-Mère découpée en adorables petits fantômes, parfaits pour Halloween. Sur une base crémeuse relevée d’ail et de mozzarella filante, chaque bouchée marie gourmandise et fantaisie. Les olives apportent contraste et intensité, tandis que le basilic frais vient réveiller les saveurs.

Rapide et facile à préparer, elle séduit aussi bien les enfants que les adultes avec son look amusant et son goût authentique. Un plat festif qui transforme un simple dîner en véritable célébration d’Halloween !

Ce plat à la fois raffiné et ludique joue sur les contrastes visuels et gustatifs. Les spaghettis à l’encre de seiche forment une toile sombre où se mêlent des champignons de Paris transformés en petits fantômes grâce à deux yeux taillés, dorés à l’ail et à l’huile d’olive. Au sommet, des fantômes de mimolette orange apportent éclat et saveur fromagère, tandis qu’une pointe de piment vient relever le tout.

L’ensemble offre une assiette terrifiante et élégante, idéale pour un repas d’Halloween sophistiqué et gourmand qui impressionnera vos invités. Une recette qui marie l’originalité de la mise en scène et la richesse des saveurs.

Une soupe parfaite pour l'automne et très gourmande