Des idées de recettes de miso pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette très facile pour changer des endives braisées.
Le miso agit comme exhausteur de goût et s'allie parfaitement à l'acidulé du citron et du gingembre
Des pâtes, de l'ail rôti au four, du miso et du beurre, une certaine idée du bonheur.
Un vrai bol de Ramen comme au Japon: bouillon et nouilles maison!
Des barres énergétiques mais salées, parfait pour emporter!
Une soupe merveilleuse ! Réconfortante, au bon goût de chou et sublimée par le miso !
Une recette japonisante simple et improvisée : des soba, du miso et de bons légumes...
Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou Pak Choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !
Une recette de pâtes façon "fromage et poivre" simple et d'apparence audacieuse, mais en réalité, elle plaira à tous !
Des nouilles japonaises, des choux poêlés, une sauce crémeuse au sésame et miso pour un plat simple et rapide vraiment savoureux !
Une jolie salade repas, rapide à faire et pleine de goût !
Une délicieuse recette japonaise complète et simple à réaliser, à tester chez vous de toute urgence!
Une recette de Shojin ryori, la cuisine végétarienne japonaise, à base de miso dans une délicieuse sauce aux noix !
A tester.
Une délicieuse recette revisitée en version végétale.
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