Mousse et dessert : toutes nos recettes – Page 25

Des saveurs de forêt noire dans une coupe liégeoise gourmande

Parfait pour tartiner à l'heure du goûter. Idéal pour les fonds de tartes, les mousses, les entremets.

Un dessert très léger

Cette mousse est facile et rapide à faire !

Et elle est surtout très bonne et onctueuse…

Une tarte dont le caramel filant s'associe à une mousse chocolat toute douce

Citron vert, verveine et fraise : subtilité et légèreté.

Pour Pâques, des oeufs en chocolat farcis à la mousse de spéculoos.

C'est un dessert très frais et très léger. Parfait après le repas !

Un entremet 100% chocolaté au 3 chocolats, miam !

Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

Une tarte dont la crème citron acidulée est contrebalancée par la douceur de la mousse coco, avec le croustillant pour apporter la texture.

Voici la recette très facile et rapide de la mousse au chocolat, grand classique des desserts appréciés par beaucoup.

c'est le pompon

Une bûche tout chocolat pour le réveillon de Noël ou nouvel an : mousse sabayon, ganache tendre, enrobage craquant, glaçage miroir et biscuit sacher.

Une petite mousse glacée au café , aussi bonne l'été que en hiver pour clôturer un repas de fête

Un dessert léger pour terminer un repas.

Il y a des recettes sur lesquelles on flashe tout de suite. Et bien, c'est le cas de celle-ci publiée par Isabelle sur le très beau blog Quelques grammes de gourmandise.

Accompagnés d'un cafè cela sera parfait pour un café gourmand.

un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...

Une mousseline facile à réaliser !