Gâteau mousse au chocolat et yaourt Grec

Pour changer du plus traditionnel rhum, le Grand-Marnier a parfaitement parfumé ce baba. Une recette revisitée, simple et rapide à préparer qui saura convaincre les papilles des gourmands de la famille !

Aujourd’hui, place à la gourmandise anti-gaspi avec un gâteau aussi moelleux que malin ! Ce gâteau banane, amande et chocolat noir est né d’un trio de restes : des bananes trop mûres, une demi-plaque de chocolat noir oubliée, et un fond d’huile de colza en quête d’utilité.

Résultat ? Un gâteau fondant, riche en saveurs, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner, et surtout, zéro gaspillage.

Comme quoi, il suffit de trois fois rien pour se régaler en toute conscience. À vos cuillères !

Bonjour, aujourd'hui je publie le gâteau d'anniversaire que j'avais cuisiné pour l'anniversaire de mon beau papa, qui était toujours hospitalisé en rééducation.
Ce gâteau était facile à transporter, et ce n'est parce que l'on est diabétique que l'on ne peut se faire plaisir.