Des idées de recettes de mousse et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bûche mousse au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc sur un croustillant crêpe dentelle praliné un dessert gourmand et raffiné pour les fêtes de Noël.
Une bûche délicieuse à la poire et au sirop d'érable.
J'ai pris cette recette sur le magazine Pâtisserie de Noël dernier. Si ça peut vous inspirer...
Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.
Voici un dessert aussi léger en bouche qu'en calories
Un dessert de saison , une mousse légère de pommes , parfumée avec des épices réconfortantes
Un entremet individuel composé d'une mousse au gianduja, d'un insert au yuzu et d'un streusel noisette. Avec le glaçage miroir qui claque.
D'après le « Limoncello » du Pâtissier Sébastien Serveau (Le Journal du Pâtissier, décembre 2016).
la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois
Une mousse décalée, légère et qui a du pep's.
Voici une recette pour un dessert léger et acidulé : une mousse au citron...parfait pour finir un repas.
Un dessert facile à réaliser et frais qui tombe à pic après un bon repas.
une mousse de framboises très aérienne à déguster sans modération
Une mousse au chocolat légère et aérée, végétale et en seulement 3 ingrédients, c'est possible!
Une charlotte au chocolat pour Pâques: simplicité et efficacité !
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