Des idées de recettes de mozzarella et aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!
De la pulpe de tomate, des champignons, de la mozzarella pour une délicieuse et healthy aubergine farcie.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux légumes grillés et à la mozzarella.
Des lasagnes revisitées aux saveurs du soleil
Tomates aubergines mozzarella. Une délicieuse pizza chausson ou calzone. Recette végétarienne
Comme pour la pizza on peut varier la garniture à l'infini suivant nos goûts et nos envies.
Une parmigiana d'aubergines savoureuse, préparée en 15mn........et sans friture ! Que demander de plus ?
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
Quel délice cette recette, c'est vrai que je ne suis pas objective car j'adore ce "fruit", trop trop bon.
Vous avez réalisé un super tian et il vous en reste? Alors recyclez-le en une tartelette ! Rapide et facile à faire.
Des aubergines frites au beurre, de fines escalopes et oignons dorés, du coulis de tomates, de la chapelure et du parmesan selon les goûts voici un plat complet très gourmand.
Prolongeons encore l'été avec les couleurs dans notre assiette !
Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!
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