Noix de macadamia et cookies : toutes nos recettes

Name: Les noix de macadamia s'apprécient dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: noix de macadamia

La noix de Macadamia se consomme nature, cuite, salée, sucrée, grillée à l'apéritif ou caramélisée dans les glaces. Photo par Tatters

La noix de macadamia ou noix du Queensland est un fruit sec oléagineux aux grandes valeurs nutritionnelles. Riche en acides gras monoinsaturés, il en existe plusieurs variétés. Cultivée essentiellement en Australie et en Nouvelle-Zélande, on en trouve également en Amérique du sud et en Afrique

On aime servir les noix de macadamia grillées au moment de l'apéritif mais côté desserts elles s'invitent également dans des brownies, cookies et crèmes glacées auxquels elles apportent du croquant.

Côté salé, elles ont toutes leur place dans les salades avec ou à la place des graines, dans un bo bun ou dans une panure.

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Cookies chewy chocolat blanc cranberries

auxdelicesdupalais

Ces douceurs, merveilleusement délicieuses, au bon goût de vanille, et combinant des morceaux de chocolat blanc sucré avec des canneberges acidulées. C’est un accord savoureux et classique pour les cookies !

Cookies Choco Macadamia

delf745

Ces cookies pour un goûter ultra gourmand sont assez chewy à coeur, grâce à un boulage plus important que d’habitude. Je n’ai pas utilisé ma cuillère à glace pour doser mais une simple balance de cuisine. Des boules de 80g pour avoir ce coeur encore moelleux.

Cookies chocolat blanc, noix de macadamia

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Cookies chocolat blanc et noix de macadamia

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One pan cookie vanille noix de macadamia

A Prendre Sans Faim

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Sablé sans gluten noix de macadamia et chocolat

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Cookies chocolat blanc et noix de macadamia

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette des cookies chocolat blanc et noix de macadamia ! De délicieux cookies moelleux au centre et croustillants sur les bords ! Des pépites de chocolat blanc fondantes et de gros morceaux de macadamia !

Cookies americains au chocolat blanc et noix de macadamia

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Cookies au chocolat blanc, coco et macadamia

Del's cooking twist

Plongez dans la douceur de ces cookies au chocolat blanc, noix de coco et noix de macadamia à la texture à la fois souple et légèrement croustillante sur les côtés. Amoureux de chocolat blanc, cette recette est pour vous !

Biscuit croquant comme un faux cookie exotique

Un peu gay dans les coings

Biscuit à casser, ici en version à la banane séchée, noix de coco et macadamia.

Cookies vanille chocolat aux noix de macadamia

A Prendre Sans Faim

Une recette de cookies que tout le monde chez moi me redemande souvent. Ici, il s'agit de la version aromatisée à la vanille et aux pépites de chocolat blanc avec des noix de macadamia.

Tartelettes cookies croustillantes au praliné

Luly cooker

Une recette simple et gourmande pour les amateurs de praliné.

Cookies au Kinder Bueno

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des cookies au Kinder Bueno® pour le goûter des petits...ou des grands.

Cookies aux noix de macadamia caramélisées

Diana

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Cookies aux noix de macadamia et aux 2 chocolats

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Cookies au chocolat et noix de macadamia

Le blog de Novice en cuisine

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