Des idées de recettes d'oeuf et ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'omelette pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous cherchez une recette de street food ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une petite recette toute simple pour mon repas sans viande de la semaine.
Accompagné d'une bonne salade verte, un régal !
Recette italienne, en français, il faut comprendre : Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence...
Des nids de pâtes aux courgettes
Une recette napolitaine habituellement réalisée pour Pâques et riche en saveurs.
Encore une recette simple de Donna Hay
Une délicieuse recette à base d'arroche des jardins
La recette de la torta pasqualina, une tourte pour Pâques, très croustillante grâce à la pâte filo
Pour ceux qui aiment la cuisine de Jamie Oliver. Cette recette est présentée dans la série Superfood : pour moi une recette vraiment typique de ce chef anglais. Happy days !
Une recette italienne végétarienne que vous pourrez servir midi ou soir avec une salade verte !
Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à la ricotta, aux oignons nouveaux et aux petits pois. Les légumes, c'est bon pour la santé ! :)
Pour un apéro ou un buffet gourmand
Une très belle tourte de Pâques végétarienne, avec de jeunes blettes bien tendres ... Vous pouvez mettre plus d'oeufs si vous voulez la servir en petites parts en entrée.
Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser !
Idéal pour accompagner les tomates cerises qu'on trouve à profusion en ce moment au marché.
Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraîche.
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