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Pâte fermentée et soupe : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pâte fermentée et soupe partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Pâte fermentée et soupe : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est l'heure de la soupe !
Veloutés en fêtes
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L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

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Toutes les recettes de pâte fermentée et soupe des Gourmets

Des idées de recettes de pâte fermentée et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe miso
Soupe miso
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

La soupe miso est un incontournable de la cuisine japonaise comme le riz. Elle est plus considérée comme boisson que comme plat et accompagne les repas dès le petit-déjeuner.
Pour cette soupe j'ai choisi un miso blanc, plus doux, et aussi moins salé ce que j'ai compensé par un peu de sauce soja.

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