Des idées de recettes de panais et légumes anciens pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crème pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Cette soupe de Simone Zanoni est tout simplement délicieuse, onctueuse et pleine de finesse.
Un velouté original, boosté par la purée de noisette
Un snack facile à préparer pour convertir les plus réfractaires aux légumes oubliés revenus dans la lumière
Un velouté réconfortant aux légumes anciens oubliés, panais, rutabaga et topinambours,un délice garni de croûtons de pain de seigle et oeufs durs.
Nous vous proposons aujourd’hui de cuisiner les légumes oubliés, que l’on appelle également légumes anciens, dans un plat simple et réconfortant, le ragoût.
Parfait pour un plat généreux et très rapide à réaliser.
Une délicieuse tarte qui comblera vos papilles.
Gouter aux légumes oubliés avec cette excellente soupe de panais, carottes violettes,... préparée en 5 minutes avec le thermomix de Vorwerk.
Une belle soupe aux légumes anciens réconfortante
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