1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes racines>
  4. Panais

Panais et fêtes : toutes nos recettes

Panais
Le panais, emblématique du retour en grâce des légumes racines et autres oubliés. Photo par Mike Licht

Panais et fêtes : les meilleures recettes des Gourmets

Velouté de Panais, mousse de curry et chorizo
1
Purée de panais à l'huile d'olive et à l'origan
2
Poularde farcie au foie gras et légumes anciens rôtis
Poêlée de châtaignes et panais
Cappuccino de potimarron et panais à l'orange
2
Velouté de panais à la poire
2
Légumes anciens rôtis au four
1
Biche, panais, pommes, noix et sirop de Liège
Velouté de panais et ses croûtons de pois chiches au curry
1
Gratin de panais
1
Carottes et panais rôtis au sirop d’érable et citron
1

Panais et fêtes : les dernières recettes des Gourmets

Purée de panais et pommes de terre
Cassolette de légumes au vin jaune
Velouté de panais et céleri-rave aux truffes
St-Jacques snackées crème de panais et caviar d'Aquitaine
Panais confit avec cassis marinés

Voir aussi

Voir d'autres recettes de panais et de...

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1