Un chaud froid au dessert sublimé par la pépite noire et le poivre Cupède, un poivre très plaisant en bouche, des notes mentholées, citronnées, très proche de l'eucalyptus, on peut même y retrouver une pointe de lavande. Bref, un festival de saveurs à essayer de toute urgence !
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Une musique partagée par MesGougèresAuxEpinards pour accompagner une recette de soupe de butternut, foie gras et noisettes.
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