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Oeuf mollet, fregola, truffe et crème aillée
Oeuf mollet, fregola, truffe et crème aillée

Oeuf mollet, fregola, truffe, crème aillée

Isabelle Isabelle

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une idée recette toute simple et rapide à réaliser. C'est vraiment délicieux, et avec un peu de truffe, on apporte une touche raffinée incomparable. Un repas parfait pour un déjeuner chic en famille ou entre amis.

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fregola graines de courges mesclun oeuf oeuf mollet Onsen tamago saint-valentin truffes noires
Recette ajoutée le 31/01/14  - Mise à jour le 13/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf mollet, fregola, truffe, crème aillée

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Vous pourrez déguster cet oeuf mollet en écoutant Hotel California des Eagles

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La simplicité c'est trop bon, inutile de se prendre la tête et cette recette en est un bon exemple. Une belle salade composée colorée, complète et particulièrement délicieuse avec ce mariage de saveurs irrésistible.
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Pain au levain, potimarron, graines de courges
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Croûte croquante, mie alvéolée et parfumée, ce pain accompagne tout aussi bien le salé que le sucré.
Entremet amande, framboise, rose, litchis
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Il vous faudra consacrer du temps pour réaliser ce magnifique entremets mais cela en vaudra tellement la peine ! Ne fuyez pas devant toutes les étapes décrites, si vous suivez la recette à la lettre, tout vous semblera facile, ou presque !

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