Tourte au chevreuil

Quelques mots sur la recette

Voici un plat simple et savoureux qui convient parfaitement aux fêtes car côté présentation, casser la croûte ensemble, c'est convivial et chaleureux. Ici donc une tourte au chevreuil, parfumée au calvados et à la moutarde ancienne. Servir avec une confiture d'oignons rouges et une salade de mâche, vinaigrette pomme et miel.

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Il est grand temps de casser la croûte

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Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.

Accords

 musique

Rien de tel que Thunderstruck des AC/DC pour déguster cette tourte au chevreuil

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