Si vous êtes en panne d'idées pour le réveillon, ce velouté gourmand, comme celui-ci sera parfait. Le mélange panais noisettes n'est pas forcément connu de tous, donc vous pouvez quand même épater vos convives avec ce genre de recette. Si vous n'avez pas assez de panais pour réaliser la recette, vous pouvez y ajouter une pomme de terre et si vous n'avez pas de noisettes, vous pouvez prendre des amandes.
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de velouté de céleri au saumon fumé, cranberries et huile de pépin de courge.
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La gourmandise selon Angie partage également ces recettes.
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