Gratin de panais

Quelques mots sur cette recette

Noël se rapproche à petits pas feutrés et l'hiver avec lui ! Rien n'est plus agréable que de rentrer du travail et de trouver un plat chaud pour se restaurer. Les gratins de légumes et légumineuses concentrent ce moment cocooning qu'on attend avec impatience.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
On n'est panais de la dernière pluie !

On n'est panais de la dernière pluie !
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Une belle recette de gratin à préparer en écoutant The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

couperet chinois Kotai
130.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Tartiflette technique
Tartiflette

In tartiflette we trust ! Plus rapide et simple tu meurs...

Gratin de fruits rouges technique
Gratin de fruits rouges

Appelé aussi sabayon de fruits rouges.

Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre technique
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

Gratin de bettes technique
Gratin de bettes

Appelées aussi blettes ou poirées.

Gratin de pommes de terre à l'ancienne technique
Gratin de pommes de terre à l'ancienne

Un gratin de pommes de terre absolument divin.

Panais sautés technique
Panais sautés

La cuisson des panais.

Quel vin boire avec les volailles de noël ? Accords vins
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ? Accords vins
Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

couperet chinois Kotai
130.00 € sur amazon.fr
Commander >>