Parmesan et ricotta : toutes nos recettes – Page 9

Pour un apéro ou un buffet gourmand

Une idée d'entrée pleine de saveurs qui titille les papilles et commence à faire penser aux déjeuner en plein air !

Quel plaisir de pouvoir cuisiner tous ces légumes printaniers qui arrivent sur les étals. Vous pouvez acheter les petits pois frais ou les acheter en surgelés

des gnudi , des ravioli sans pâte , juste l'interieur , fondant et savoureux , dans une belle sauce tomate

Samossas végétariens et fromagés

Relevé par un zeste de citron et une gousse d'ail, le chou kale se glisse ici dans un brownie salé !

Une recette pour tous les veggievores, et les autres aussi !

Une généreuse tarte aux blettes à la ricotta : moins calorique qu’une tourte mais tout aussi gourmande.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une nouvelle pizza : au pesto, aux courgettes et à la ricotta.

Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraîche.

Ma recette favorite pour les soirées veggies ou j'ai la flemme ^^

Une recette aux saveurs de l'Italie

Très bon et bourré de vitamines avec ce concentré de fines herbes

Une tourte aux épinards et au parmesan typique de l'Italie

Comme une envie d'Italie

Un délicieux gratin de pâte avec de la viande hachée, de l'aubergine, des épices et fines herbes, de la ricotta, du parmesan, un plat complet facile et rapide à cuisiner.

Des petits écalirs salés qui se prennent pour des sanswichs!!

Apéritif fromagé pour une soirée estivale

On les nommes également "malfatti" et c'est en réalité la farce des ravioli... sans pâte !

Des beignets de ricotta à tremper dans une sauce tomate très parfumée !