Pastrami et sandwich : toutes nos recettes

Le sandwich pastrami, c’est une spécialité 100 % new-yorkaise ! Une recette de sandwich pastrami et légumes croquants pour faire venir chez vous la cuisine d'inspiration juive ashkénaze des delicatessens new-yorkais.

Voici une recette de bagel revisité ici avec un savoureux pastrami de boeuf et un confit de cornichon absolument délicieux. De quoi vous régaler lors de vos prochains pique-niques !

Le pastrami, spécialité juive tellement new-yorkaise, mais finalement aussi très européenne dans ses origines ! Si vous ne connaissez pas, imaginez du boeuf salé, fumé à froid, épicé, traditionnellement servi en fines tranches dans un sandwich avec une bonne dose de moutarde comme on peut le déguster chez Katz à New York.

Faire un bon sandwich c'est tout un art ! Pain, légumes, viandes et assaisonnements doivent être bien proportionnés ensuite vos préférences et votre imagination feront le reste. Pour celui-ci j'ai choisi un pain à burger aux graines, un guacamole maison, un oeuf, des légumes croquants et du pastrami.

Dans le film "Quand Harry rencontre Sally" Meg Ryan mange un sandwich au pastrami et vous avez forcément en tête la scène culte de l'orgasme simulé par Meg Ryan dans un restaurant new-yorkais devant un Billy Crystal interloqué.

Un joli sandwich double-decker avec fromage, pastrami, jambon, rôti de porc et salade de chou blanc. Savoureux !

Un sandwich au pastrami, fromage, choucroute et un dressing aigre doux

Le fameux sandwich avec le pain bagel et du pastrami !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sandwich au pastrami et cresson ? Suivez cette recette de pastrami et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.