Name: De belles recettes aux saveurs automnales à base de pleurotes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pleurotes

Meilleures recettes de pleurotes et de panais des Gourmets

Des idées de recettes de pleurotes et de panais pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de pleurotes et panais

Serial_Baker

Pour apporter du crémeux à ma soupe, j'ai utilisé un panais et un peu de purée d'amande. J'ai évité de rajouter trop d'ingrédients pour ne pas masquer le goût délicat du champignon. Pour apporter du croquant, j'ai ajouté quelques graines de sarrasin torréfiées, dont la saveur se marie bien à celle du champignon.

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