Pois chiche et cumin : toutes nos recettes – Page 6

Ca change d'une salade verte

Un houmous onctueux. Des carottes sautées au ras-el-hanout. Un peu de coriandre pour la fraîcheur. Et voici une entrée savoureuse pour voyager dans son assiette!

Une façon originale de déguster les pois chiches !

Salade de chou rouge et pois chiches, coriandre et boulghour, avec une sauce à base de purée de graines de potiron. Recette originale, fraîche et colorée !

Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de pois-chiche au cumin et citron.

Quand la semoule (couscous) est déstructurée et se retrouve mariée à du pois chiche, cela donne des galettes végétarienne ou l'accompagnement parfait pour le "viandard".

Petit plaisir coupable ou pas pour changer des cacahuètes à l'apéro

Une idée toute simple et savoureuse à déguster en entrée ou à l'apéritif.

Epinards, mélasse de raison et fenouil pour donner du goût à cette recette de pois chiches.

L'association pêche-tomate peut paraître étonnante, mais elle est délicieuse...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des légumes à l'indienne, à manger comme accompagnement...ou pas.

Une recette simple et originale aux saveurs orientales

Une jolie recette végétalienne , des boulettes de pois chiches aux épinards , croustillantes et parfumées , un repas facile à faire et économique

Complète, nourrissante, savoureuse et saine, elle a tout pour plaire. Prête en quelques minutes, c’est une recette parfaite pour les vacances.

Pour un apéritif estival, dînatoire et convivial !

La classique purée de pois chiches préparée avec du sésame blond torréfié : un résultat très gourmand !

Team houmous ou team guacamole ? moi je suis les deux , alors le guacamouss c'est idéal pour moi ^^

Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!

Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.