Des idées de recettes de poisson et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Canapés avocat saumon pour un apéritif. Cette recette simple à faire fera des heureux lors d'une réception ou un mariage
Une recette bien iodée pour l'apéro ou en plat avec une belle salade.
Envie de tartelettes au thon et tomates cerises ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Les acras (ou accras) sont connus avec de la morue. Pourquoi ne pas essayer avec du poisson blanc comme du filet de lieu ou de julienne. A servir avec une sauce chien bien sûr !
Un apéro léger et facile à réaliser. Vous pouvez aussi le faire avec des rondelles de concombre ou prendre du thon à la place des sardines.
Avec la fève de tonka qui a un goût très particulier et la pomme, cela donne un produit assez atypique mais très sympa qui change vraiment.
Des mini cornets remplis de perles de blé avec du filet de merlu, du curcuma, de la moutarde et de l'huile d'olive. Un délice pour les fêtes de Noël.
Pour l’apéritif, voici un délicieux tartare aux deux saumons, cru et fumé, en cuillère. Une belle petite bouchée pour commencer les fêtes.
Une recette facile et rapide à réaliser de wraps de saumon fumé. Parfait pour l'apéro!
Aujourd'hui je vous propose des pissaladières en version mini pour agrémenter vos apéros.
Un cake qui peut se revisiter en fonction des légumes qu’on a dans le jardin. J’ai pris de toutes petites courgettes.
J'ai proposé ces rillettes de saumon sur des toasts de pain grillé et j'ai également garni des tomates cerises
Pour votre apéro, faites des appétissants toasts au saumon et fromage frais thermomix, en 5 minutes, sans cuisson, au tm31 et tm5 de Vorwerk.
Des sardines fraîches dont on lève les filets et qu'on enroule dans du pesto.
En cuisant, elles prennent les parfums du citron.
Des verrines fraiches et légères à déguster à l'apéritif ou comme petite entrée.
Croquettes brésiliennes. Succulentes croquettes brésilienne au thon. Recette traditionnellement farcie au poulet d'où la forme des pilons de poulet.
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