Les dernières recettes de poisson- Page 44

Un plat de poisson digne des tables de fêtes.

Vous cherchez une recette de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de rougail !

Envie de saumon gravlax ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie d'ailes de raie aux câpres ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Macédoine de légumes au fenouil un peu à ma façon du fait de l'ajout du fenouil, entrée tiède à la mayonnaise au citron, qui fait l'unanimité chez moi, elle a accompagné des dorades frites un jour de weekend où tous mes enfants étaient réunis, le petit goût du fenouil est à tomber avec du poisson. Les légumes sont coupés en petits dés et cuits dans de l'eau salée séparément car certains cuisent plus rapidement que les autres.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Le poisson se réinvente au fil des saisons en fonction des légumes disponibles. Si la lotte est fameuse en été avec des tomates et des olives, en automne, elle sera très bien accompagnée de chou fleur. Je l’ai accompagnée d’une sauce au curry et au lait de coco mais vous pouvez aussi la servir avec un beurre blanc. Ce n’est pas léger mais de temps en temps, qu’est ce que c’est bon.

Le poisson comme un grand chausson en pâte feuilletée est sur un lit de fondue de poireaux et une sauce au zestes de citron et safran.

Très facile à faire, bien parfumée et légère en plus.

Envie de filet de julienne meunière ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette d'aile de raie !

Très facile et rapide à faire.

Comme pour tous les plats populaires chaque famille a sa recette, mais dans toutes les versions on utilise sans faute le caramel, le piment et la sauce poisson. Dans le sud du Vietnam on ajoute quelques petits morceaux de poitrine de porc pour le goût mais aussi pour montrer une certaine abondance.