Poivrons et légumes : toutes nos recettes – Page 14

Batyrma.

La chakchouka est un plat qu’on trouve dans plusieurs pays du Maghreb. En fonction du pays, on trouve des variantes. Elle s’accompagne de pain, de merguez, de gambas, d’œufs.

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Semoule, haricots verts, tomates, poivrons, courgettes.

Je ne me lasse pas de ces légumes qui regorgent de goûts et de saveurs, alors autant se faire plaisir tant que cela est possible.

Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne

Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.

Une réduction de poivrons qu'on peut servir chaude, tiède ou froide selon l'inspiration.

J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.

Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais.

Vous saviez que les cocos se mangent très bien en salade ? C’est bon, c’est frais et ça change. Allez, je vous donne ma recette toute simple de salade de haricots coco de paimpol.

Réalisé avec du poulet, du porc ou du bœuf, ce plat est très populaire en Bulgarie et se décline en nombreuses variantes en fonction des régions.

Cette recette est vraiment facile et rapide à réaliser avec des produits d’usage courant

Le dounguouri soko est un ragoût nigérien traditionnel à base de haricots qui ressemble à un cassoulet français, c'est tentant, hein ?

Avec un pain maison tout frais, c'est encore meilleur !

Une très belle pizza de rentrée et de début d'automne

Recette de pâtes toute simple avec vos légumes d'été.

Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !

Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-)
Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vos préférés !

pour accompagner vos grillades