Les dernières recettes de pomme de terre- Page 33

Gratin poireau, maquereaux et pommes de terre

Contrairement à ce que je craignais, ce plat n'était pas trop salé et je me suis régalée.

Voici un plat complet réalisé en un temps chrono grâce au Cookeo

Une recette idéale pour les fêtes, sucrée/salée.

Le colcannon est un plat de la cuisine irlandaise traditionnelle très simple mais réconfortant, que l'on pourra encore déguster avant l'arrivée du printemps ! Il est composé de purée de pommes de terre maison et de chou, c'est tout. Certains y incorporent des oignons nouveaux et le dégustent avec de la viande, j'ai choisi de n'y mettre que de la pomme de terre et du chou frisé et de l'accompagner de tofu fumé juste poêlé dans de l'huile de coco. Parfait pour la Saint-Patrick !

J’adore les légumes rôtis au four, c’est je trouve la meilleur façon de cuire les légumes d’hiver et de se régaler avec. Même si la technique de base reste la même, faire cuir des légumes en morceaux de taille homogène au four avec un peu d’huile, des herbes et des épices si on le souhaite, selon les légumes utilisés, la cuisson plutôt douce ou plutôt forte, on obtient des légumes parfois fondants parfois plus crousti-fondants. C’est je trouve un accompagnement super pratique quand j’ai du monde à la maison, car les légumes cuisent tout seul au four presque sans surveillance. Si l’heure de l’apéritif s’éternise, je baisse le four à 150°C et ils finissent de cuire et de rester au chaud tranquillement. Ils peuvent aussi se préparer en avance et se faire réchauffer au dernier moment, bref j’adore !

Envie de cuisiner l'agneau? Réalisez cette recette d'épaule d'agneau brayaude aux pommes de terre, lard et oignon.

Nichée dans une pâte levée, une farce de pomme de terre pour un petit repas délicieux

Un gâteau de pommes de terre bien moelleux et très gouteux.

Un gratin tout simple dans lequel le jambon est accompagné de pommes de terre fondantes et de tomates.

De délicieuses galettes de pommes de terre sont parfaites pour le goûter ou comme entrée pour accompagner un plat principal. elles sont cuisinées au Maghreb notamment au Maroc lors du mois de Ramadan pour accompagner notre fameuse soupe harira , chorba et bien d'autres recettes.

Un délicieux magret de canard qui s’accompagne tout simplement d’une pomme de terre garnie d’une farce à la crème, aux herbes et au parmesan.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gésiers !

Envie de pommes de terre farcies ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat complet végétarien à accompagner d'une salade verte ou un accompagnement gourmand d'un bon steak grillé.