Craquage en vue avec nos recettes de desserts au praliné – Page 42

Le royal au chocolat (ou trianon) se compose d’une dacquoise, d’un croustillant praliné et d’une mousse légère au chocolat.

Un quatre-quarts fondant, moelleux et croquant

Entremets individuel à la noisette et vanille

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas confectionné des cupcakes. Et là, j'ai craqué pour : des cupcakes au praliné et au spéculoos. Idéal pour la période de Noël.

Des cupcakes gourmands au délicieux goût de praliné.

Entremets composé d'un croustillant praliné yuzu, une dacquoise noisette, une mousse praliné, un financier noisette, une ganache praliné et un crémeux citron yuzu

Un entremet composé d'une ganache montée vanille, un insert crémeux praliné, un financier au citron recouvert de confit de citron et de praliné feuilleté.

Recette sans gluten

Des cookies signés du Chef pâtissier Yann Couvreur

Pommes au four, une recette facile et délicieuse !!

Un dôme gourmand et croustillant au praliné et au 2 chocolats !

Des éclairs fait en un rien de temps , léger, mousseux ... Top !

Cake à l'arôme puissant de café accompagné d'éclats de noisettes, une mie dense et moelleuse, des saveurs marquées et franches.

Les saveurs d'un cheesecake dans une verrine pour un dessert léger, fruité et très frais.

Une bouchée de pur plaisir !

Sans oeufs . Un joli dessert léger en bouche pour bien finir un repas de fête :) (sans œufs )

Ces tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une crème au praliné qui reprend le principe d'une crème d'amandes et de figues rôties.

Un dessert au praliné, une pâtisserie délicieuse

Une petite gourmandise délicate et raffinée

Une version mini du Paris Brest mais tout aussi gourmande