Des idées de recettes de printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le printemps dans l'assiette. Cette poêlée est ultra simple mais délicieuse avec des supers produits bien parfumés.
Une assiette complète, pleine de bonnes choses, gourmande, croquante et fondante et en plus de cela, prête vingt minutes, que demander de plus ?
Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.
Un délicieux matefaim aux épinards, facile à réaliser, rapide à cuire - dix minutes dans une poêle - et qui plaira au plus grand nombre :)
Une recette toute simple pour profiter des petits poireaux dits "crayon"...
Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !
Une envie de recette de printemps. Idéale avec une viande blanche ou en entrée.
Un délicieux taboulé printanier qui saura enchanter les papilles de vos convives.
Un risotto tout simple qui ne coûte presque rien (les orties, c'est gratuit!)
Je ne sais pas si vous connaissez le petit chou pointu qui est le chou star du printemps avec le chou rave. C'est un chou très tendre.
Pour profiter des pommes de nouvelles avec une salade bien complète !
Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.
Très très frais ! Parfait pour cette semaine où l'été arrive !
Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.
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