Des idées de recettes de purée et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une idée originale et savoureuse pour faire déguster du céleri-rave aux plus réticents !
J'arrive à faire manger du boudin aux enfants comme ça
Un effiloché de queue de boeuf mijotée en Pot au feu, une belle purée à l'estragon, un régal assuré avec ce hachis Parmentier...
Une manière assez surprenante mais délicieuse de consommer les premières pommes de terre nouvelles
Une délicieuse recette pour l'apéritif préparée... avec les restes !
Le retour d'un légume "oublié" !
Un accompagnement léger et d'une grande finesse aussi bien sur la texture que dans les saveurs. Excellent avec une viande grillée ou poêlée
Cette galette se mange aussi bien chaude que froide, à l’apéritif coupée en petites carrés, en entrée ou en plat avec une salade…
Après la purée de fanes de radis, découvrez la purée de brocolis rapide au thermomix.
Ces petites croquettes aux poireaux et au fromage de brebis sont excellentes. Sans gluten, dès le plus jeune âge ton enfant peut se délecter de ces saveurs complémentaires.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pancakes, mais salés... à la pomme de terre et au cheddar entre autres, à déguster avec une bonne salade verte.
Une recette familiale à faire avec un reste de purée de pomme de terre (ou faire de la purée exprès pour les croquettes ) , un délice fondant et parfumé
Purée maison avec ou sans compagnon accompagnée de boulettes de viande maison.
Du chorizo doux ou fort pour relever le goût du parmentier classique.
Une purée légèrement anisée et qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre.
Accompagnement savoureux et léger pour une viande ou un poisson.
Rien ne remplace le réconfort d'une bonne purée les jours de flemme et de pas le moral , alors si on la gratine au parmesan en prime ^^
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