Nos recettes de purée maison pour accompagner viandes et poissons – Page 30

Accompagnement savoureux et léger pour une viande ou un poisson.

Rien ne remplace le réconfort d'une bonne purée les jours de flemme et de pas le moral , alors si on la gratine au parmesan en prime ^^

Un plat simple mais plein de goût... avec des lardons pour une version carnivore !

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !

...et purée maison de pommes de terre.

Le stoemp, c'est du belge et c'est une écrasée de pomme de terre un peu rustique, souvent servi avec une saucisse et un jus de viande. Ici une version un peu différente.

recette du terroir

Une bonne purée, il n'y a rien de meilleure !

Une purée originale céleri branche pommes de terre

Une purée qui a du goût

En 3 façons : en farce, en purée et en croustillant.

Une préparation originale pour le filet mignon

une purée à décliner en verrines ou pas

Avec purée aux artichauts et sauce citronnée à la ciboulette

Menu de Thanksgiving 1ère partie.

Aujourd'hui, je vous propose un gratin très simple à réaliser : une purée de courgettes et jambon fumé gratinés au comté, un mélange de saveurs et textures...

Poivron en purée

Aujourd'hui, je mets la carotte à l'honneur et je vous propose : une purée crémeuse de carottes au goût légèrement fumé. Vous m'en direz des nouvelles...

Pour accompagner mon rôti de cerf j'ai eu envie d'essayer de faire une purée de potimarron...

Vous cherchez une recette de simple purée "aux deux pommes" et à la crème fraîche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?