Des idées de recettes de ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce flan peu onereux est parfait pour un repas de fête.
J’ai eu un vrai coup de cœur pour ce gâteau du matin au citron, à la pistache et fourré à la ricotta.
Les avocats se prêtent à beaucoup de préparations.
Le contraste agréable du croquant de courgettes sur le crémeux de la ricotta !
Une recette à décliner en entrée ou en mise-en-bouche
Un gâteau sans beurre fondant et peu sucré.
Une tuerie par le Chef Yotam Ottolenghi, d'autant plus si les cakes sont dégustés tièdes !
En italien, "involtini" veut dire "roulé" ce sont alors des bouchées roulées avec une composition originale afin de surprendre les palais des convives.
Des boulettes aux belles saveurs de la parmigiana !
En panne d'inspiration pour une recette de conchiglioni ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
En 5 minutes, votre repas ou une partie de votre repas sera prêt.
Vous pouvez les servir en apéro avec des radis pour apporter un peu de fraicheur ou dans une salade composée légère !
Ou murtabak : une recette de dessert fromager gourmand d'après Yotam Ottolenghi !
Régalez-vous avec cette recette de ricotta et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Une recette de poivrons pour une entrée légère à tester sans attendre !
Une recette de gratin à tester sans attendre !
Ce gâteau se compose d’une couche épaisse de pommes de terre en purée, surmontée d’une couche d’épinards frais sautés et recouverte d’une couche crémeuse et légère de ricotta.
Une délicieuse tarte à la tomate ! La pâte est croustillante et parfumée au thym et les tomates s'enfoncent dans un lit crémeux de ricotta.
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