Des idées de recettes de risotto et parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version très simple mais bien goûteuse de risotto !
Tu as des topinambours dans ton panier bio et tu ne sais plus comment les accomoder ? Fais un risotto au goût d'artichaut et de tomates séchées.
Risotto aux légumes d'automne : courge butternut ou potimarron, vin blanc, pignons de pin et parmesan.
Un risotto marin qui gagne en fraîcheur avec la présence des kiwis !
Un délicieux risotto crémeux et fondant
Pastasotto. Une recette toute rose réalisée dans le cadre des blogueurs en faveur de la lutte contre le cancer du sein (Octobre Rose).
Lorsqu'il fait beau, on a très envie de mettre de la menthe dans beaucoup de salade et de plat. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un risotto à la menthe.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un risotto de coquillettes au chorizo et au parmesan. Il s'agit de cuisiner des coquillettes comme un risotto. C'est super bon !
Les petits pois et les fèves se marient à merveille dans ce risotto crémeux
Pour un beau risotto aux couleur de l'automne !
Un risotto tout simple qui ne coûte presque rien (les orties, c'est gratuit!)
Un risotto original avec une touche sucrée subtile
Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France
un délicieux risotto très crémeux comme on aime
Une recette au Micro vap’ de Tupperware, onctueuse et croquante.
Voici une petite improvisation avec les ingrédients que j'avais à disposition et qui s'est révélée somme toute fort agréable.
Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais et dont le goût n’ a rien à voir avec les produits congelés.
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