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Riz long et aubergines : toutes nos recettes

Riz à grain long
Le riz long est un riz à grains fermes, blancs et fins. Photo par nehatradologie
Le riz long qui contient moins d’amidon que le riz rond est très souvent employé pour réaliser les pilafs, salades et plats en sauce. Ses grains mesurent entre 6 et 8 millimètres de longueur.

Le riz basmati, le riz thaï et le riz patna font partie de variétés de riz longs les plus appréciées par les consommateurs.

Riz long et aubergines : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

The Aubergine Genie loves to be loved
L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !
Des légumes au dessert !
Tu sais que tu es bien conservée ?
J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien
Les vacances sont dans l'assiette !

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Toutes les recettes de riz long et aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de riz long et aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pilaf aux aubergines comme en Grèce
Pilaf aux aubergines comme en Grèce
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Un riz pilaf avec plein de soleil et d'aubergines fondantes dedans.

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Riz

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