Le riz a plus d'un tour dans son sac de recettes – Page 77

Voyage au Costa Rica pour se régaler d’un Gallo Pinto dès le petit déjeûner. Je vous propose la recette traditionnelle du Gallo Pinto sans oublier la Salsa Lizano.

Un riz pilaf avec plein de soleil et d'aubergines fondantes dedans.

Je suis un peu en avance pour la fête coréenne !

Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel. Pour les quantités, c'est un peu au pif !

Une seiche à la sétoise à ma façon, souvent réalisée sans dosage précis, et qui a forcément évolué au fil du temps.

Une recette exotique, facile et originale

Un plat commun en Égypte et dans tout le moyen-orient avec des ingrédients simples.

Avec un reste de riz… un petit gratin.

Une version revisitée qui utilise les produits les plus sains possible disponibles ici à Nantes.

Le maki retourne en enfance.

Une recette facile et économique !

Un plat simple mais copieux et parfumé, originaire du Liban, réalisé avec des produits qu'on trouve très facilement.

Avec ce beau temps, je vous propose une salade de riz façon niçoise. Elle est idéale pour un repas léger et peut être emportée au travail dans un petit bocal, c’est tendance.

La recette du riz au lait classique et les astuces pour le réussir

Un plat facile à faire, complet et très bon.

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les travers de porc.

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un risotto à la tête de moine et à l'huile de truffe. Pour déguster ce plat, il faudra être patient, car le risotto se cuit en 18 min...

Un riz basmati cuisiné comme un risotto avec des coques et du chorizo !

Dos de cabillaud, accompagné d'un risotto crémeux. Une recette pour épater vos amis.