Une seiche à la sétoise à ma façon, souvent réalisée sans dosage précis, et qui a forcément évolué au fil du temps.
Voir la recetteLes filles, à table ! partage également ces recettes.
Un décor aérien à l'encre de seiche ou au charbon végétal qui donne du caractère à votre assiette.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Plancha de seiches à l’espagnole.
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