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Retour aux sources avec nos recettes de cuisine rustique

Quiche aux brocolis
La cuisine rustique sent bon la campagne et le goût de la simplicité. Photo par randomhh de Pixabay
La cuisine rustique est une cuisine sans chichi, simple et délicieusement imparfaite. Elle sent bon les produits du potager et rappelle la cuisine de nos grands-mères, authentique et conviviale.

La tarte rustique avec sa pâte brisée, sablée, ou feuilletée rabattue tout simplement sur la garniture fait partie de ces recettes qui ont le vent en poupe ces dernières années. Des pommes de terre grossièrement coupées et sautées ou un simple boudin noir aux pommes loin de toutes sophistications vous régaleront sans aucun doute.

Dernières recettes de rustique et de chou par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rustique et de chou qui changent !

Nouilles au chou caramélisé à la hongroise
Nouilles au chou caramélisé à la hongroise
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Ce plat 'Káposztás tészta' typiquement hongrois associe nouilles maison et chou caramélisé.
Soupe au chou
Soupe au chou
Danie11 Danie11
La soupe aux choux est peut-être l'une des soupes les plus rustiques, authentique et saine qu'il peut y avoir: une combinaison de choux avec des propriétés bénéfiques et des légumineuses. Sans oublier le goût, des saveurs qui sont équilibrés et qui créent une très savoureuse soupe à consommer accompagnés de pain grillé ... un plaisir!
Gratin de chou-fleur de Maman
Gratin de chou-fleur de Maman
Rosenoisettes Rosenoisettes
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gratin de chou-fleur de maman ? Réalisez cette recette de gruyère et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Embeurrée de chou vert aux saucisses pour CMUM
Embeurrée de chou vert aux saucisses pour CMUM
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
du chou fondant et savoureux , un repas rustique idéal pour les jours froids

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli
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Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Une belle recette d'automne à base de pâtes de riz sautées au boeuf et aux brocolis. Une recette d'origine asiatique transmise de générations en générations et qui saura séduire vos papilles. La touche de coriandre apporte ici une délicieuse touche de fraîcheur.

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Qui c'est qui veut des brocolis ?
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Bête comme chou-fleur
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Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

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