Le sésame, une petite graine qui parfume une foule de recettes – Page 43

Koulourakia me sousami. Biscuits secs de Pâques

Le petit gâteau de fête en Syrie, au Liban et dans les pays voisins.

Un assaisonnement traditionnel japonais composé de sésame grillé et de sel, à saupoudrer sur vos plats de légumes, riz, sautés, salades...

Pour un dîner en toute simplicité mais néanmoins gourmand ou un déjeuner rapide.

Un wok bien parfumé et avec plein de légumes (carottes oranges et jaunes, poivrons, brocoli et champignons noirs)

Une petite recette simple rapide et gouteuse.

Une idée originale pour être le roi ou la reine de la galette : pâte feuilletée au chocolat maison garnie d’une crème au sésame et à la banane.

Pas d'apéritif sans petits crackers n'est-ce-pas ! Mais fait maison c'est tellement meilleur.

Voyageons au Japon avec cette recette très parfumée

Le Doh Neiiong est une recette de porc au sésame noir du Meghalaya en Inde.

Sans oeuf, sans gluten, sans lactose : on peut cuisiner raffiné en se creusant la tête.

Une salade fraîcheur originale!

la version orientale du caviar d'aubergine... à mi-chemin entre celui-ci et le houmous

Des biscuits sapins inspirés des spritz. Une version plus saine qui n'enlève rien au côté gourmand de ces délicieuses pâtisseries.

Le chriashi est un "sushi éparpillé" qui régalera tous les amateurs de cuisine japonaise!

Servir avec les nouilles chinoises ou du riz blanc nature.

crumble original

... et ses amis.

Une jolie tarte de torsades feuilletées à picorer du bout des doigts.

المقروض.