Découvrez comment utiliser la sauce soja dans vos recettes – Page 31

Si comme chez moi vous n'êtes pas fan des côtes de porc voici une recette de les utiliser.

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les travers de porc.

Une délicieuse recette au parfum d'Asie.

Une recette vapeur ultra light et moelleuse

Une douce et subtile association de saveurs.

J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.

C’est une salade qui se sert tiède et la sauce, à base de sauce soja et de moutarde à l’ancienne, est tout simplement divine avec les lentilles et la truite fumée.

Voici une recette pour un plat complet à base de viande de porc, riz, légumes et d'une sauce aux saveurs de sésames et soja.

Une recette simple de riz frit aux légumes de saison. Vous pouvez la faire avec d'autres légumes.

Il semble que certains jettent les cuisses des perdrix pour ne manger que les flancs.

Et bien, je les ai cuisinées comme des manchons de poulet !

Le seitan est un substitut à la viande , riche en protéines , à base de gluten de blé

Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.

Une recette simple qu'on peut proposer froide en salade également (en mettant plus de vinaigrette).

Ail, gingembre, sauce soja, sauce huitre se combinent pour donner au mélange asperges et crevette une dimension asiatique délicieuse.

Une recette savoureuse et simple à préparer.

Un recette de pilaf à base de boulghour qui sent bon l'automne, avec des champignons et des noisettes.

Un poisson local, de saison et très bon marché à accompagner d'une sauce plein de peps soja-gingembre-ail ou d'un mélange citron-huile d'olive.

Au four ou au barbecue

Des pommes de terre fondantes dans une délicieuse sauce salée sucrée.

Une recette minute de thon mi-cuit laqué dans une sauce soja caramélisée et relevé d'une pointe d'ail.