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Cuisses de perdrix marinées
Cuisses de perdrix marinées

Cuisses de perdrix marinées

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Il semble que certains jettent les cuisses des perdrix pour ne manger que les flancs.

Et bien, je les ai cuisinées comme des manchons de poulet !

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apéritif gibier grillades hiver ketchup miel perdrix salade sauce soja
Recette ajoutée le 06/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cuisses de perdrix marinées

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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de perdreau rôti entier au genièvre.

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On peut aussi prendre des ailes pour cette recette !

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En fonction de la taille et du reste du repas, mettez une ou deux perdrix par personne surtout si elles n'ont pas les cuisses !

Ailes de poulet marinées
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Une grignotine qui plait à tout le monde ^^.

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