Recettes de saucisse et de pizza

Saucisses Fraîches
Les ingrédients utilisés, et leur proportion, varient selon le type de saucisse, de même que le mode de préparation. Photo par Robin.

La gastronomie française n'est pas avare de recettes à base de saucisses. Leur variété permet en effet de les cuisiner de multiples façons. Saucisses de Morteau, de Toulouse ou de Strasbourg pour la tradition, avec des recettes de choucroutes, de gratin ou accompagnées de petits légumes, ou encore merguez ou chorizo pour apporter un côté plus exotique à vos recettes, avec des préparations de couscous ou de paella.

Quelques vidéos de saucisse et de pizza du Chef et des Gourmets

Pizza aux merguez et à l'oeuf

Tastygourmandise  -  Qui n'aimerait pas goûter une bonne pizza aux merguez chez soi , en regardant son émission préférée ? Allez hop, c'est parti !

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Idées de recettes de saucisse et de pizza des Gourmets

Mini pizza calzone fritto aux saucisses et mozzarella, ricotta
Mini pizza calzone fritto aux saucisses et mozzarella, ricotta

Streetfood et cuisine du monde  -  La pizza cuite à la friture calzone fritto est une spécialité napolitaine peu connue et pourtant oh combien savoureuse. Ce plat italien est composé de cercles de pâtes à pizza frits, sur lesquels on dépose une garniture à base de sauce tomate, qui peut varier à l’infini. La plus célèbre nommée "classique" est simplement recouverte de sauce tomate au basilic et de fromage râpé. D’autres sont fourrées avec du fromage et du salami ou encore au thon et aux câpres... La cuisinière créative variera les ingrédients pour le plus grand plaisir des gastronomes attablés. Ces mini pizzas sont idéales pour les party pizzas.

Pizza très gourmande
Pizza très gourmande

kilometre-0  -  Une très belle pizza de rentrée et de début d'automne

Pizza saucisse
Pizza saucisse

Cooking & Cakes  -  Et si les pizzas se faisaient par 2 ? Voici la 2ème !

Pizza aux merguez et à l'oeuf
Pizza aux merguez et à l'oeuf

Tastygourmandise  -  Qui n'aimerait pas goûter une bonne pizza aux merguez chez soi , en regardant son émission préférée ? Allez hop, c'est parti !

Pâte à pizza fourrée aux saucisses façon hot-dog
Pâte à pizza fourrée aux saucisses façon hot-dog

Stella Cuisine  -  Envie de Pâte à pizza fourrée aux saucisses façon hot-dog ? Découvrez cette recette de pizza et donnez votre avis en commentaire !

Crêpe pizza aux saucisses italiennes, tomates, champignons, fromage
Crêpe pizza aux saucisses italiennes, tomates, champignons, fromage

cuisine et nutrition enfant  -  Ton enfant réclame une pizza ? Voici une astuce pour faire une pizza en un temps record ! Tomates, mozzarella, champignons et saucisses italiennes garnissent ces crêpes.

Pizza au chou kale, aux tagliatelles de carottes et aux saucisses fumées
Pizza au chou kale, aux tagliatelles de carottes et aux saucisses fumées

Piratage Culinaire  -  Chaud devant ! C'est pour qui la pizza originale au chou kale, aux tagliatelles de carottes et aux saucisses fumées ? Pour la recette, c'est par ici...

Pizza portugaise
Pizza portugaise

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza portugaise avec des produits, comme son nom l'indique, portugais.

Pizza à la saucisse viennoise et à la moutarde
Pizza à la saucisse viennoise et à la moutarde

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, jour de pizza, je vous propose de réaliser : une pizza à la saucisse viennoise et à la moutarde...

Crêpe pizza à la saucisse italienne, aux tomates, aubergines, champignons et poivrons
Crêpe pizza à la saucisse italienne, aux tomates, aubergines, champignons et poivrons

Streetfood et cuisine du monde  -  Une idée repas rapide, pour toutes les occasions. Envie d'une pizza et pas le temps de faire une pâte à pizza, voici la solution toute trouvée. Il est possible aussi d'utiliser une galette de blé (galette kebab, lavash, tortilla) pour cette recette.

Pizza boscaiola
Pizza boscaiola

la conque d'or  -  Essayez cette recette de pizza et donnez votre avis en commentaire !

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Une recette de saucisse choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Saucisses aux haricots blancs
Saucisses aux haricots blancs

kilometre-0  -  Un plat de saison et si on a des restes, on peut facilement les accommoder ! L'association des haricots blancs et des saucisses est classique mais il faut bien reconnaître que c'est un plat délicieux lorsque le soleil n'est plus vraiment au rendez-vous !